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メゾン八杉日誌

「福山うずみフェスタ2016」

「福山うずみフェスタ2016」 が、福山城公園、ふくやま美術館前広場、福寿会館 の3会場で開催されます!

11月3日(木)10:00~16:00 ※福山城公園は11:00~

市制施行100周年を記念して開催する今年は、どんなフェスタとなるでしょうか!

うずみ とは、江戸時代から伝わる福山市の郷土料理です。

ごはんの下に美味しい具材がうずまっているという意味からきていて、江戸時代の倹約政治により、ぜいたく品とされた具材をご飯で隠して食べたのが始まりと言われています。

ぜひ、ご家族やお友達、もちろんお一人様でも、 出かけてみられてはいかがでしょうか(^_-)-☆

 

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