「田んぼのサファイア」くわい出荷の季節がやってきました！

福山市は日本一のくわい生産地で全国生産量の約6割を占めているそうです(^.^)

くわいは、実から芽が伸びるその形から「食べると芽（目）が出る」縁起物として重宝されています♪

ほっこりとした食感で個人的に大好きです(^O^)

今年も、寒い中一生懸命くわいを掘ってくださっている方々に感謝しながら美味しくいただきます！！